Fra vaskekjeller
til storkjøkken

Drømmen om
noe eget

Etter ti år med catering i Mjøndalen flyttet jeg til Sigdal. I mange år arbeidet jeg med servering og mat på Folkemusikksenteret i Prestfoss, men ønsket om å starte min egen bedrift ble sterkere.

Hjemme på gården var det den gamle vaskekjelleren som kunne passe. Odd og jeg laget tegninger og planer. Da planene ble godkjent, begynte arbeidet: hyller skulle ut, norgesglass og saftflasker måtte vekk, og vegger, tak og gulv ble gjort om.

Da storkjøkkenet var godkjent av Mattilsynet, var det bare å sette i gang sleiva.

I dag leverer jeg mat i Modum, Krødsherad, Sigdal og Øvre Eiker. Ta gjerne kontakt for en uforpliktende prat om det du planlegger.