Fra tapas og snitter til koldtbord og varme gryter. Jeg leverer mat til selskaper i Modum, Krødsherad, Sigdal og Øvre Eiker.
Cateringprisene er inkludert 15 % mva. Menyer og priser for servering på låven finner du på Låven på Solum.
Et utvalg småretter med kjøtt, scampi, ost og tilbehør.
Minst 10 personer
Flere småretter, med blant annet asiatisk kylling og marinerte grønnsaker.
Minst 10 personer
Dadler med bacon, kjøttboller, scampi, kyllingklubber, chorizo med epler, Brie, Manchego og kremede småpoteter. Aioli og hjemmelaget focaccia.
Minst 2 personer. Kan også anrettes i former.
Brie med frukt, kyllingklubber, dadler med bacon, spekeskinke, kremede småpoteter, kjøttboller, aioli og focaccia.
Beregnet på å spises kaldt.
Reker med majones, røkelaks med eggerøre og roastbiff med remulade.
Reker med majones, røkelaks med eggerøre, roastbiff med remulade og røkt svinekam/Brie.
Reker med majones, røkelaks med eggerøre, roastbiff med remulade og karbonade med løk.
Laget på svinekjøtt. Leveres med loff og smør.
Laget på oksekjøtt. Leveres med loff og smør.
Med grøntsalat eller gresk salat, dressing, brød og smør.
Med hjemmelaget potetmos, grøntsalat, dressing, loff og smør.
Med potetmos, grøntsalat, dressing, brød og smør.
Minst 10 personer. Tillegg: hel kokt ørret med agurksalat 40 kr. Kyllingklubber 25 kr.
Spekeskinke, spekepølser fra lokale leverandører, dyrekjøtt og salami. Med hjemmelaget potetsalat, eggerøre, grøntsalat med dressing, rømme, loff, smør og flatbrød.
Minst 10 personer. Tillegg: kremede småpoteter 20 kr. Dadler surret med bacon 20 kr.
Ta kontakt med Hilde for å avklare ingredienser, allergener og tilpasninger for den aktuelle menyen.
Mat til helgen bør bestilles en uke før. Til konfirmasjon, bryllup og julebord bør du bestille i god tid.