Hildes Tradisjonsmat. Catering til alle anledninger

Låven på Solum

På sommerhalvåret pyntes den gamle låven på Solum Nedre til fest. Her er det rom for bryllup, konfirmasjon, jubileum, minnesamvær og kurs.

Langbord dekket til selskap under trebjelkene på Låven på Solum

Et selskap
på gården

Låven er i original stand, med trebjelker og store lysekroner. Lokalet er godkjent for inntil 150 personer og kan også brukes til mindre selskaper på 25.

Musikkanlegg, projektor med skjerm, mikrofoner og internett finnes i lokalet. Det er festivaltoaletter og et stort HC-toalett.

Du ordner selv servitører og bartender. Jeg kan være behjelpelig med kontakt til bartender, hovmester og ansvarlig for servitører.

Spør om låven

Leie av lokalet

Bryllup6 000 kr
Konfirmasjon4 000 kr
Minnesamvær3 000 kr

Mat, oppdekking og eventuell bemanning avklares separat fra lokaleleien.

Planlegg sammen med Hilde

Ta kontakt om dato, antall gjester, oppdekking og servering, så avklarer vi hva dere trenger til selskapet.

Mat på låven

Disse menyene gjelder servering på låven. Menyprisene er inkludert 25 % mva.

Stor bryllupstapasbuffet

700 kr
Se hele menyen
  • Dadler surret med bacon
  • Chilimarinerte scampi
  • Kjøttboller i tomatsaus
  • Spekeskinke, fennikelsalami og fiken
  • Chorizo med epler og løk
  • Ovnsbakte asparges med spekeskinke
  • Lun Brie med honning, nøtter og frukt
  • Manchego
  • Roastbiff med trøffelsmør
  • Asiatiske kyllingstrimler
  • Kremede småpoteter og stekte poteter i sennepsvinaigrette
  • Kremet brokkolisalat med bacon
  • Gresk salat med fetaost, løk og tzatzikidressing
  • Hjemmelaget focaccia, smør og aioli

Hovedretter

Indrefilet av hjort520 kr
Indrefilet av kalv480 kr
Indrefilet av storfe510 kr
Ytrefilet av storfe490 kr

Gjelder en gangs servering fra fat eller buffet. Velg grønnsaker, poteter og saus i dialog med Hilde.

Flere menyer

Koldtbord420 kr
Konfirmant tapas420 kr
Tapas 1455 kr
Tapas 2515 kr
Spekemat460 kr

Spør gjerne om forretter, gryteretter, velkomstmat og nattmat.

Låven på Solum i skumringen, med lys i vinduene og bål utenforBord dekket med hvite duker, glass og lys på låven